Рус  Eng 
Логотип компании Жемчужина Природы

Живая вода
«Жемчужина России» - осознанный
выбор россиян. Где купить

Вода – для здоровья

Вода – источник кальция и магния, необходимых для хорошего самочувствия человека. Как разные элементы влияют на здоровье?

  • Калий, натрий, кальций, фосфор, магний, хлор и железо играют большую роль в работе организма.
  • Микроэлементы – медь, цинк, кобальт, фтор, йод – тоже должны содержаться в пище, чтобы человек хорошо себя чувствовал.
  • Без минеральных солей невозможно нормальное развитие скелета человека, может нарушиться обмен веществ, будет труднее поддерживать форму.
  • Минеральные соли влияют на упругость тканей у детей и подростков.
  • Минеральные вещества не служат источником энергии в организме, но они входят в состав всех клеток и тканей тела. Некоторые из них входят в состав ферментов, гормонов и витаминов.

Вода природная питьевая «Жемчужина России» относится к питьевым водам 1 категории и характеризуется оптимальным содержанием кальция и магния.

Кальций

Кальций – один из важнейших минеральных элементов питания. Он необходим для обеспечения деятельности сердца, входит в состав крови, участвует в процессах ее свертывания, а также в стабилизации защитных механизмов, повышающих устойчивость организма к болезням и действию внешних неблагоприятных факторов.

Кальций регулирует нервную систему, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.

Кальций – трудноусвояемое вещество. Поступая с питьевой водой, кальций и магний значительно легче усваиваются организмом. Оптимальное соотношение этих элементов составляет приблизительно 2-3:1.

Магний

Магний – в организме взрослого человека его содержится около 25 г (преимущественно в составе костной ткани). Магний участвует в нормализации возбудимости нервной системы, благоприятно влияет на функциональное состояние мышц сердца и его кровоснабжения, обладает антиспастическим и сосудорасширяющим действием, стимулирует двигательную функцию кишечника и желчеотделение, способствует выведению холестерина из организма.

Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца. Человек становится эмоционально неустойчивым, раздражительным. Недостаток магния – одна из причин высокого уровня сердечно-сосудистых заболеваний в ряде регионов с мягкой водой. При длительной недостаточности магния в организме наблюдается усиленное отложение солей кальция в стенках артериальных сосудов, сердечной мышце и почках.

Основные источники поступления в организм минеральных веществ – пища и вода.

Согласно данным эпидемиологических исследований, проведенных во многих странах, научно обоснованы необходимые суточные уровни поступления в организм биогенных элементов (кальций, магний, калий, фтор, селен, йод и др.), осуществляющих его нормальное функционирование и развитие. При этом использован принцип установления необходимой суточной дозы, учитывающий не только максимально допустимый уровень поступления биогенного элемента, превышение которого приводит к негативным биологическим эффектам, но и минимально необходимый физиологической потребности организма уровень (таблица 1).

Копия 2.jpg

Таблица 1 – Нормы физиологических потребностей для различных групп населения

Показатель

Ед. измерения

Среднее потребление

Физиологическая потребность

Страны мира

РФ

для взрослых

для детей

Макроэлементы

Кальций

мг/сут

680-950

500-750

1000
(1200*)

400 до 1200

Фосфор

-“-

1110-1570

1200

800

300 до 1200

Магний

-“-

210-350

300

400

55 до 400

Калий

-“-

2650-4140

3100

2500

400 до 2500

Натрий

-“-

3000-5000

1300

200 до 1300

Хлориды

-“-

5000-7000

2300

300 до 2300

Микроэлементы

Железо

мг/сут

10-22

17

10

4 до 18

Цинк

-“-

7,5-17,0

12

3 до 12

Медь

-“-

0,9-2,3

1,0

0,5 до 1,0

Фтор

-“-

0,5-6,0

4

1 до 4

Йод

мкг/сут

 65-230

150

60 до 150

Селен

-“-

28-110

**70
(***55)

10 до 50

Хром

-“-

25-160

50

11 до 35

Молибден

-“-

44-500

70

-

* – для лиц старше 60 лет

** – для мужчин

*** – для женщин

При этом для реализации принципа необходимой суточной дозы должны учитываться и возрастные нормы, а также зависимость потребления биогенных элементов от пола (таблица 2).

Таблица 2 – Нормы физиологических потребностей для детей различных возрастных групп.

Показатель

Возрастные группы

Ранний возраст

Дошкольники

Школьники

Подростки

0-1

1-3

3-7

7-14

14-18

Кальций, мг

400-600

800

900

1100-1200

1200

Фосфор, мг

300 - 500

700

800

1100-1200

1200

Магний, мг

55-70

80

200

250-300

400

Калий, мг

-

400

600

900-1500

2500

Натрий, мг

200-350

500

700

1000-1100

1300

Хлориды, мг

300-550

800

1100

1700-1900

2300

Железо, мг

4-10

10

10-12

12-15

15-18

Цинк, мг

3-4

5

8

10-12

10-12

Йод, мг

0,06

0,07

0,1

0,12-0,15

0,15

Фтор, мг

1,0-1,2

1,4

2,0

3-4

4

Медь, мг

0,5-0,3

0,5

0,6

0,7-0,8

1,0

Селен, мг

0,01-0,012

0,015

0,02

0,03-0,04

0,05

Хром, мг

-

11

15

15-25

35

Значение воды

Значение воды как источника минералов трудно переоценить. Даже в развитых странах продукты питания не могут компенсировать дефицит кальция и особенно магния, если питьевая вода бедна этими элементами.

Эпидемиологические исследования, проводившиеся в разных странах в течение последних 50 лет, показали, что существует связь между возросшим количеством сердечно-сосудистых заболеваний с последующим летальным исходом и потреблением мягкой воды. При сравнении мягкой воды с жесткой водой, богатой магнием, закономерность прослеживается очень четко.

Последние исследования показали, что потребление мягкой воды, например, бедной кальцием, может привести к повышенному риску переломов у детей, нейродегенеративным изменениям, преждевременным родам и сниженному весу новорожденных детей и некоторым видам рака.

Кроме возрастания риска внезапной смертности, с употреблением воды, бедной магнием, связаны случаи нарушения работы сердечной мышцы, поздний токсикоз беременных (преэклампсия) и некоторые виды рака.

shutterstock_163008377-500x321.jpg

Последние исследования экологической ситуации в России показали, что население, потребляющее воду с малым содержанием минеральных веществ, подвержено риску многих заболеваний. Это гипертензия (высокое артериальное давление) и изменения в коронарных сосудах, язва желудка и двенадцатиперстной кишки, хронический гастрит, зоб, осложнения у беременных, новорожденных и грудных детей, такие как желтуха, анемия, переломы и проблемы роста.

Известно, что в процессе приготовления пищи на мягкой воде из продуктов (овощи, мясо, злаки) теряются важные элементы. Напротив, во время приготовления пищи на жесткой воде потери минералов заметно ниже, а содержание кальция в готовом блюде может даже повыситься.

Кальций и, в меньшей степени, магний в воде и продуктах питания являются защитными факторами, которые нивелируют воздействие токсичных элементов. Они могут предотвратить абсорбцию некоторых токсичных элементов (свинец, кадмий) из кишечника в кровь как путем прямой реакции связывания токсинов в нерастворимые комплексы, так и за счет конкуренции при всасывании. Невзирая на то, что этот эффект ограничен, его нужно всегда учитывать.

Современные технологии приготовления продуктов питания не позволяют большинству людей получать достаточное количество минералов и микроэлементов. В случае острого дефицита какого-либо элемента даже относительно малое количество его в воде может сыграть значительную защитную роль.

Вещества в воде растворены и находятся в виде ионов, что позволяет им значительно легче адсорбироваться в организме человека, чем из продуктов питания, где они связаны в различные соединения.




1 Февраля 2016

Понравилось? Поделитесь с друзьями!



Возврат к списку


Бутылки воды Жемчужина России

Полезная природная вода с уникальным составом

  • подлинная горная вода для ежедневного применения;
  • уникальный источник естественного происхождения – жемчужина российской природы;
  • высокие органолептические качества, способные преобразить вкус любого блюда;
  • необходимые современному человеку микроэлементы – в первую очередь кальций – в природном, естественном балансе;
  • одна из основ легендарного горского долголетия.